لقيمات قليله كيف ؟؟

Image

-لن نحناج لميزانيه خاصه اواطعمه مخصوصه –

ولا متابعة طبيب

بدون توتر اوقلق اوضغط نفسيات  من اوامر كل ولا تأكل 

 

سنأكل مانريد  بكميات بسيطه ووقت محدد

مرات عديده

هو تدريب للمخ

 على الرضا بالقليل ونحتاج صبر وثقه للوصول للهدف قد نحتاج 3 شهور اواقل ليكون هذا النظام عادة لنا واسلوب دائم لطعامنا  

ليس في هذا النظام اي مخاطر  مفيد للجميع كبارا وصغارا 

ماعدا مرضى السكر

 في البدايه يحتاجون متابعه الطبيب لتنظيم مستوى السكر في الدم ثم بعد فتره سوف يتحسن لديهم  ويشفى ان شاء الله

 

مناسب للحوامل والمرضعات 

 مع زيادةالاطعمه المحتويه على الكالسيوم واوميجا 3ج

 

الميزان مره واحده في الشهر يكفي

قد يبدأ النزول في الوزن  من الاسبوع الثاني 

وقد يتوقف بعد فتره ويثبت الوزن وهذا شئ طبيعي ويعرف بمقاومةالجسم   للتغيير ونستمر ولا نيأس وبعدها  ان شاء الله   سيصبح نزول الوزن عادة كيلوفي الاسبوع

والاستثناء من ذلك لبعض الاشخاص المصابين بقصور في الغد ة الدرقيه

والتحاليل عندها تحسم الامر

  ومن علامات  النجاح  مستقبلا ان يتغير مقاس ملابسنا الى رقم اقل كل شهرين تقريبا 

اوينزل مقاس الوسط 4 سنميتر 

 

 هو نظام يعمل على الدهون الصفراء وليس على الماء والاملاح  والعضلات 

 

الارادة ضروريه والتشجيع واحتساب الاجر في اتباع سنة الحبيب

 

والتفاؤل

 ووضوح الهدف  وشراء ملابس  جميله بمقاس اصغر 

 

شرب الماء قبل الوجبات ب15 دقيقه ضروري 

وللماء فائده كبيره في  زيادة البكتيريا المنشطه للرشاقه

والماء يقلل البكتيريا المنشطه للسمنه

 

تدريب للنظر  والمخ في رؤية الطعام في صحون صغيره

وفي الصحن الرئيسي للوجبه  يترك القسم الايسر  فارغا    

وننظر للطعام بشكر وامتنان للرزاق  

 

الاهتمام بانواع

 الفواكه والخضروات  

   في اليوم 4 مرات وتعتبر كل ثمره وجبه صغيره

  

 السلطه ضروريه في الوجبه الرئيسيه   ومهمه للبشره   وصحةالعيون والجسم واضافة ملعقةزيت زيتون

 ضروريه لعدم الامساك وتتبيلة السلطه تشجع على تناولها مثل  قليل من الملح والسماق اوالزعتر  ودبس الرمان اوالخل

 

الخضروات والنشويات ضروريه ومن اكلات البيت اليوميه

 

والبروتين هام للصحه ويكون   منوعا  من اللحم  اوالدجاج  اوالسمك اوالبيض 

 

والحلوى ضروريه  مع الوجبه الرئيسيه بحجم علبةالكبريت الصغيره

وهي مكافأة للمخ

ويمكن ان تكون ايس كريم فانيلا   لها تأثير عجيب للراحه النفسيه  

اوتكون 30 جرام     -مكعبين -من الشوكلاته 

او قطعة بسبوسه باللوز

اواي شي حلو

 

    

السكر

     ان كنت لا تستغنين عنه لك 5 ملاعق صغيره في اليوم مع الشاي اوالقهوه

واتمنى نتدرب على تركه اونستعمل البدائل الصحيه له

 

 

الشاي اوالقهوه

 يمكن ان تشرب فبل الوجبه  ب15 دقيقه 

لكن ان تم اضافة حليب اوكريما لها تعتبر وجبه صغيره 

 

في المعده  نقطه للشبع :

عندتناول طعام جاف 

بدون سوائل 

مثال : تناول 5 حبات لوز   عادي اومحمص ومضغه جيدا كل نصف ساعه 4 مرات خلال ساعتين 

قبل الوجبه الرئيسيه مساء 

 نتحكم في ارسال رساله للمخ بالشبع 

ومع التدريب لن نستطيع اتمام الوجبه الرئيسيه وهذا الهدف وعندها نقلل من وجبتنا

والان اتضحت الصوره 

وجبات صغيره في وقت محدود لن يظهر هرمون الجوع وسنكون تناولنا كل مانحتاج من غذاء ضروري على دفعات  بدون امتلاء للمعده ويحصل نزول طبيعي للوزن

 

ا تمنى اتضحت الفكره   

 

بحسب ابن ادم لقيمات يقنت صلبه

  

عندما قرأت الحديث النبوي الشريف : ( ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه ، حسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه ، فإن كان لا محالة ، فثلث لطعامه ، وثلث لشرابه ، وثلث لنفسه 

 

تمنيت ان اعرف كم حجم المعده كم المفروض ثلثها حتى نطبق الحديث بالشكل الصحيح 

 

وبالبحث وجدت الاتي

 

حجم معدتك هو بمقدار يداك مجموعتان ” كأنك تدعوا الله ”  .

 

 

الحجم الأقصـى للمعدة

يختلف حجم المعدة بحسب كمية الطعام التي تحتويها.

فحينما يدخل الطعام إلى المعدة نجدها تنتفخ تدريجيٌّا للخارج مستوعبة كميات أكبر وأكثر من الطعام ـ حيث تتمتع الألياف العضلية الملساء في المعدة بخاصية المرونة ـ حتى تصل إلى أقصى حد لها.

حجم المعدة حوالي 1.5 لتر

يمكن تقسيم حجم المعدة إلى ثلاثة أقسام متساوية سعة كل قسم نصف لتر (500ملمتر 

 

جزء للطعام واخر للشراب

 

و الجزء الثالث :ثلث حجم المعدة الفارغ ضروري لِنَفَسِ الإنسان 

 

هناك علاقة حيوية بين المعدة والتنفس حيث تكمن المعدة في الجزء العلوي من التجويف البطني تحت الحجاب الحاجز مباشرة وتستقبل الطعام بعد مضغه وبلعه ومروره بالمريء. وللمعدة قدرة كبيرة على تغيير حجمها، فهي تبدو صغيرة عندما تكون فارغة، وتتمدد كثيرًا بعد تناول وجبة كبيرة، وعندئذ يشعر الإنسان بعدم الراحة وصعوبة في التنفس، ويعني ذلك أن المعدة قد امتلأت أكثر من اللازم حتى أصبحت تشغل حيزًا يزيد عن المعتاد فضغطت على الحجاب الحاجز. فأوجد هذا صعوبة في تقلصه وإعاقته عن الحركة إلى أسفل بالقدر اللازم لحدوث تنفس عميق.

 

ـ إقامة الصلب والحد الأدنى من الطعام

 

تختلف الحاجة للطعام من إنسان إلى آخر، حسب طبيعة عمله، ومن وقت إلى آخر عند الفرد ذاته، لكن هناك قدر مشترك من الحاجة إلى السعرات الحرارية يتساوى فيها بنو البشر جميعًا على وجه الإجمال، وهو المعدل الثابت من الطاقة التي يحتاجها الإنسان البالغ والتي تستخدم في حفظ العمليات الحيوية الأساسية داخل الجسم 

 

، وهذا يوضح الآن كيف خاض أولئك الرجال الأفذاذ من الصحابة الكرام ومن تبعهم الحروب والأهوال وكان زاد الواحد منهم حفنة من تمر

 ـ ملء ثلثي حجم المعدة هو الحد الأقصى :

 

كما يمكن أن تندرج الزيادة في الحاجة للطاقة عن المعدل الثابت في إشارة النص في قوله : (فإن كان ولا بد فاعلاً فثلثٌ لطعامه وثلثٌ لشرابه)، ويمكن أن تفهم هذه الزيادة من أول درجاتها إلى أعلى معدل لها والتي يحتاجها العاملون في الأعمال الشاقة ولا يتجاوز أعلى حجم للطعام والشراب ثلثي حجم المعدة

 

إن تحديد امتلاء ثلثي المعدة للطعام والشراب لهو غاية في الإحكام

وهو أقصى درجات الشبع عند المسلم بناء على هذا الحديث،

فإن هذا الحجم عبارة عن لتر كامل من الغذاء المطحون مع الشراب، والذي يمكن أن يكون أحد مكونات الطعام فيه من الحساء أو يكون عصيرًا أو ماءً قراحًا، وهو ما يعادل على الجملة أربع أكواب ماء من الحجم الكبير،

وتلك ـ ـ كمية هائلة من الطعام في الوجبة الواحدة، فعلى المسلم ألا يصل إلى تناول هذه الكمية إلا إذا كان عاملاً في الأعمال الشاقة أو عندما تغلبه نفسه أو يقع في مأزق يضطره إلى تناول هذا القدر، بل عليه الاقتصار على أقل من ذلك تطبيقًا لنصيحة النبي الكريم ـ عليه الصلاة والسلام ـ وعندما يطبق المسلم هذا الحديث بعناية فمع تحصيله الأجر العظيم لاتباعه سنة النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ فإنه يمارس أيضًا أقوى وأنجع برنامج في التوازن الغذائي والتخلص من الوزن الزائد وأمراض السمنة وأخطارها

 

 صورة

/6/16 دورة خاصة حسب الطلب

بناء على رغبة مجموعه من الصديقات رتبت دوره لهم فقط خمس بنيات عمرهم بال13 

ربي اسعدهم وبارك فيهم 

يبون يساعدون ماما في رمضان 

التدريب المبكر  يجعل الطبخ سهل ويعطيهم خبره 

راح يساعدوني في اعداد

اصناف 5

من الاسهل الى الاصعب وهم قدهااا

سلطة الجرجير بالتفاح الاخضر

شوربة لذيذه

 مجبوس دياي ودقوس

ومعكرونه لذيذه بالفرن 

:ماربل شيز براونيز 

دعواتكم

 

 Image 

 

 

فعاليات مخيم mamatycookery

استمتعنا جدا ايام ثلاثه مرت بسرعه 

وجدت الفرحه والبراءه وبعض المشاكسه ولكن احمد الله ان الامور تمت على خير

كان لدينا جدول منظم يحتوي على فقرتين طبخ وشرح مبسط للوصفات والمشاركه في اعداد  الطعام

ومعلومات صحيه ومناقشات شيقه 

والصلاة جماعه

وفقرات فنيه رسم والوان وابداع

والغداء والريوق لذيذ وبعض الامهات قالو ان بناتهم ماياكلون بالبيت وعندي اكلو 

وفقرة قبل الهده سوالف حلوه قعدت معاهم وحازيتهم حزاوي قديمه

وقلت لهم ذكرياتي لما كنت صغيره  مع الطبخ 

 وسألتهم من انتي ؟؟ تعريف بسيط  للتعارف وكنت اقصد كسر حاجز الخجل

وضحكنا وقضينا احلا الاوقات 

و قدمت لهم اسماء التركيت فقره تربويه (كيف تحققين هدفك؟؟

وكانت اخر فقرة الفندو الشوكلاته السائله اسعدتهم جدا 

ووزعنا هدايا بسيطه على الجميع 

والجميع بدون استثناء رغم الوناسه كانو  زعلانين لانتهاء المخيم

اشكر الامهات جميعا والبنات السنعين وايد حبيتهم

  والمشرفات : مي العصيمي -وفاء المعجل- منيره الماضي ماقصروااا

  والغاليه صديقتي الحبيبه مساعد شيف:  عواطف الصويغ من السعوديه وبنتها أسيل الحلوه

 والغاليه  كنتي :هدى الحمد
وبناتي سميه وسها وفطومه التركيت
</p

شكري للجميع لمساعدتي وسعيده لوجودكم في حياتي

ماما عبله

ماشاء الله شبابنا

الحمدلله تمت امس دورة الطبخ لللأولاد وكانت اكثر من رائعه
وكان الضيف والمشرف حمد الزويد شاب كويتي هوايته الطبخ عمل في العديد من المطاعم العالميه
لمدة ثلاث سنوات, حبيت يلتقون فيه الاولاد ويكون قدوة طيبه امامهم
الطباخ ممكن يكون رجل ومتعلم وناجح ولا ينقص الطبخ من قدره
بالعكس راح يكون مميز جدا
شكرا للجميع استمتعت فعلا بصحبتكم
mamatyc00kery

وصفاتنا للمخيم الصيفي 2012 ان شاء الله

جهزت 15وصفه لذيذه تناسب ذوق البنات واتمنى تعجبكم
اليوم الاول :
بيتزا
ايس كريم منزلي
ماربل شوكلت كريم
برغر دجاج صحي
سلطه ايطاليه
اليوم الثاني:
كب كيك بالشوكلاته
فاهيتا الدجاج
ترايفل بالفراوله
سلطة الخس الخضراء
القنفذ الطيب
اليوم الثالث:
باستا مع كرات اللحم
معكرونه بينزا
سلطة قيصر
حلو الكورن فلكس
الفوندو

اخر اخبار مخيم mamatycookery 2012

الحمدلله والفضل لله اولا ثم لجميع اولياء الامور اشكركم لثقتكم بي والسماح لي لمشاركتكم الاهتمام ببناتكم

العدد ماشاء الله واللهم بارك 

والحمدلله بالتنظيم  راح نعطي كل طفله حقها من التعليم والترفيه

من امريكا احضرت شغلات حلوه للمطبخ وللمهارات الفنيه لكم

استعنت بمجموعه رائعه من بناتنا لتنظيم المخيم 

ثلاث ايام  جهزت لهم جدول بالدقيقه 

مافيه فراغ ابدا من الساعه 10-4 

  نراعي وقت الصلاة وارجو احضار البنات لثوب الصلاة معها

لكل بنت هديه مريلة طبخ mamatycookery 

للذكرى 

رتبنا برنامج تربوي هادف ومهارات حياتيه نافعه

راعينا اختلاف الاعمار وقسمنا البنات الى مجموعات حسب العمر

سوف نشرح الوصفات وسوف نطلب منهن تطبيقها في المخيم 

بناتكم امانه عندنا  ولا تحاتونهم 

يوميا بوفيه غداء وفطور ومشروبات صحيه عصير وماء فقط

استقبل اقتراحاتكم وسعيده بمعرفتكم
في انتظاركم

ماما عبله

mamatycookery

Image

لللاولاد دورة طبخ خاصه /2012/6/9

واييد طلبوا مني شباب دورة للطبخ خاصه لهم بروحهم
لانهم يحبون الاكل وودهم يتعلمون للمستقبل- والحمدلله ولدي طالب في امريكا والان اصبح يتقن المجابيس ويطبخ لربعه
– وان شاء الله راح تكون اول دوره لهم
السبت صباحا 9 يونيو
العمر من 9- 13
شروط القبول يحب الطبخ ومتعاون
راح نتعلم مهارات استعمال السكين
والمنيو
بيتزا -وهمبورجر شغل بيت- وسلطة قيصر -وشيز كيك بارد
والوصفات مطبوعه وللتذوق نقصة للبيت
العدد محدود والسعر 10 فقط
ننطركم
للتسجيل
/p>
على الوتساب فقط
99276488
mamatycookery

للخدم دورتنا للطبخ 5-6 يونيو  21/05/2012

للخدم الدوره الثالثه لهذا الموسم
من الساعه 5-7
المنيو 8 وصفات لشهر رمضان المبارك لذيذه و منوعه وسهله
كاننوللي السبانخ
ريش اللحم بالصلصة
الروبيان بالبقسماط الياباني
فيليه الدجاج المحشي
سلطه ايطاليه بالشمندر
سلطة بالجبن الفرنسي
تورتة اللوز المقرمشه
بسبوسه غير
سجلي بالواتسب فقط 99276488
العدد محدود
السعر 25 لليومين
حياكم الله

للسيدات والانسات دورة طبخ في 6/23

السبت صباحا من الساعه 10-12:3
للسيدات والانسات
استقبلكم لقضاء ساعات ممتعه نتعلم طبخاتنا القديمه
مجابيس او مرقوقه او انواع المرق او الطبخات البحريه اللذيذه مطبق السمك او مموش الربيان
اختاروا المنيو وانا جاهزه واتفقي انتي ويا ربعك وتقدرون تحجزون هاليوم لكم بس
العدد من 4 – 6 فقط
السعر 30 للمتدربه
لكم اربع وصفات ونتغدا باللي طبخناه
وصفاتي مجربه ومطبوعه بالتفصيل
واسألو الي جربوا طبخي وتعلموا معاي
انطركم
التسجيل بالوتساب فقط 99276488
هذه الدوره الاخيره في هالموسم
وان شاء الله اعود لكم بعد رمضان
عساكم من عواده